Герб
Администрация сельского поселения
Юмашевский сельсовет
муниципального района Баймакский район
Республики Башкортостан
Контакты
Телефоны
Прочие контакты
Фактический адрес
453675, Республика Башкортостан, Баймакский район, с. Юмашево, ул. Советская, д.26
Юридический адрес
453675, Республика Башкортостан, Баймакский район, с. Юмашево, ул. Советская, д.26

С 1 января 2021 года вводятся в действие новые санитарно-эпидемиологические правила для торговых объектов и рынков

Утверждены новые правила СП 2.3.6.3668-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию». Соответствующее постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 20 ноября 2020 года № 36 размещено на официальном интернет-портале правовой информации 21 декабря 2020 года.

Документ устанавливает требования к деятельности юридических и физических лиц, связанной с реализацией пищевых продуктов. В частности, к размещению торговых объектов и их территории, организации водоснабжения и водоотведения, системам отопления, вентиляции, кондиционирования воздуха, освещения. Также предусматриваются требования к фасовочным и складским помещениям, оборудованию, инвентарю и посуде, используемой при реализации пищевой продукции, условиям ее транспортировки, приема и размещения.

Кроме того, установлены санитарно-эпидемиологические требования к нестационарным торговым объектам при организации мелкорозничной торговли и ярмарок. Для работников торговых объектов, имеющих непосредственный контакт с пищевой продукцией, определены требования к личной гигиене, смене санитарной одежды.

Отметим, что данная редакция правил вводится в действие с 1 января 2021 года – она содержит минимально необходимые обязательные требования к деятельности торговых объектов, реализующих пищевую продукцию. Действовать новые санэпидтребования будут до 1 января 2027 г.